但供应量很小,不仅限购、要票,还需要运气。</p>
碰到方便面到货,而你恰巧在供销社买东西,手里正好有食品票,恭喜你,可以抢到一包尝个鲜。</p>
徐茵在供销大楼看到过哄抢方便面的场景,那叫一个疯狂。</p>
一没调味品、二没灵魂肉酱的方便面,就让人如此追捧,难怪含料包的方便面问世后,会那么受欢迎。</p>
虽说油炸的方便面饼不是那么健康,但在缺油水的年代,偶尔吃一顿到也无妨。</p>
炸面饼费油,所以她是在宿舍炸的,用的是健康的核桃油,含丰富的oga-3脂肪酸。忘了哪个小世界囤的,反正量不少,拿出来炸面饼不至于肉痛。</p>
除了面饼,她还带了拌面最配的葱花干、香油、芝麻酱。</p>
咸淡就用牛肉酱调了。</p>
两个铝饭盒,一盒一块面饼,冲上开水,盖会儿盖,两分钟后倒掉水,再泡一遍,然后就能拌了。</p>
刚开始拌,徐茵就听到两道咽口水的声音。</p>
她抬头,迎上瑞玺瑾无辜的眼神。</p>
“不是我。”他说。</p>
中铺的小夫妻有点尴尬。</p>
“啊哈!这味道太香了!”</p>
“对对,闻得我们肚子都饿了。”</p>
“中午忙着赶火车,都没好好吃。”</p>
“我去买点吃的。”</p>
丈夫带上钱和票,去了餐车厢,妻子假装在掏包里的酱菜,实则眼角余光一直在偷看徐茵拌面。</p>
徐茵拌好一份,递给瑞玺瑾,然后继续拌自己这份。</p>
今晚的晚餐就是拌方便面配紫菜汤。</p>
“开吃!”</p>
等徐茵拌好,瑞玺瑾才拿起筷子和她同时开动。</p>
经过两次冲泡,面条已经完全软了,但劲道十足,和现擀煮出来的口感完全不一样。</p>
泡软的葱花干,激发出的香葱味,一点不比新鲜葱花少。</p>
牛肉酱本来就很鲜,搭配芝麻酱,又鲜又香,鲜爽得简直让人掉舌头。</p>
瑞玺瑾吃得十分畅快。</p>
徐茵也对自己首次尝试的油炸方便面饼表示很满意。不过,核桃油再健康,多吃也不行,这次是为了节省时间才用油炸的,回头想吃,还得琢磨琢磨非油炸面饼。</p>
她和瑞玺瑾吃得香,中铺的小夫妻看他们吃得香。</p>
丈夫花三毛钱外加二两粮票,买了两个肉包,又打了一碗白粥。</p>
火车上的肉包要一毛五一个。</p>
平时在家,国营饭店一毛钱一个的肉包都舍不得买来吃,哪舍得来火车上买一毛五一个的肉包。</p>
可男人实在是被下铺拌的方便面馋得不行,一咬牙买了两个回来。</p>
夫妻俩一人一个肉包,再拼着喝一份粥。</p>
本以为会吃得很香,结果看到下铺一口牛肉酱拌面一口紫菜虾干汤,顿时觉得手里的肉包都不香了。</p>